Wir sind eine Gruppe Ehrenamtlicher, die mit folgenden Zielen in Hamburg einen nachhaltigen und demokratischen Supermarkt, den WirMarkt, gründen wollen.

Wir setzen uns ein für:

  • nachhaltige und sozial gerechte Lebensmittelversorgung
  • Transparenz und Demokratie entlang der Lieferkette

Wir wollen:

  • die soziologischen und ökologischen Folgen des Lebensmittelkaufes erklären und ökologisch und sozial positive Alternativen anbieten
  • den ökologischen Fußabdruck des WirMarktes messen (Donutökonomie) und teilen
  • den sozialen und ökologischen Wandel im Lebensmittelhandel voranbringen
  • Vertrauen schaffen, indem wir unser Handeln transparent machen.
  • für den WirMarkt eine Rechtsform wählen, die es ermöglicht, den gesellschaftlichen Sinn des Unternehmens vor den Profit zu stellen.
  • den WirMarkt von Anfang an demokratisch gestalten, so dass seine Mitglieder mitgestalten können.
  • Wir reduzieren Aufwand für Marketing, Verpackung, Lagerung, Transportkosten, indem wir die Lieferkette kurz halten.
  • Wir laden zu einer Ressourcen-schonenden Ernährung ein.
  • Wir initiieren gemeinsam Projekte, die beispielsweise Biodiversität steigern und CO2 binden.

Wir sind Teil von  Farm Food Climate Challenge, Update­Deutschland, reflecta.­network  und kooperieren mit anderen Mitgliederläden und ähnlichen Initiativen.

Mehr Info und Kontakt:

  • WirMarkt Knoben-Gebert GbR
    Saseler Mühlenweg 85
    22395 Hamburg
  • Website: https://wirmarkt.org/
  • AKTUELLES THEMA: Wir suchen eine Ladenfläche von 300 bis 400 qm im Bereich Barmbek  oder anderen Stadtteilen.

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