Wir sind eine Grup­pe Ehren­amt­li­cher, die mit fol­gen­den Zie­len in Ham­burg einen nach­hal­ti­gen und demo­kra­ti­schen Super­markt, den Wir­Markt, grün­den wol­len.

Wir setzen uns ein für:

  • nach­hal­ti­ge und sozi­al gerech­te Lebens­mit­tel­ver­sor­gung
  • Trans­pa­renz und Demo­kra­tie ent­lang der Lie­fer­ket­te

Wir wollen:

  • die sozio­lo­gi­schen und öko­lo­gi­schen Fol­gen des Lebens­mit­tel­kau­fes erklä­ren und öko­lo­gisch und sozi­al posi­ti­ve Alter­na­ti­ven anbie­ten
  • den öko­lo­gi­schen Fuß­ab­druck des Wir­Mark­tes mes­sen (Donut­öko­no­mie) und tei­len
  • den sozia­len und öko­lo­gi­schen Wan­del im Lebens­mit­tel­han­del vor­an­brin­gen
  • Ver­trau­en schaf­fen, indem wir unser Han­deln trans­pa­rent machen.
  • für den Wir­Markt eine Rechts­form wäh­len, die es ermög­licht, den gesell­schaft­li­chen Sinn des Unter­neh­mens vor den Pro­fit zu stel­len.
  • den Wir­Markt von Anfang an demo­kra­tisch gestal­ten, so dass sei­ne Mit­glie­der mit­ge­stal­ten kön­nen.
  • Wir redu­zie­ren Auf­wand für Mar­ke­ting, Ver­pa­ckung, Lage­rung, Trans­port­kos­ten, indem wir die Lie­fer­ket­te kurz hal­ten.
  • Wir laden zu einer Res­sour­cen-scho­nen­den Ernäh­rung ein.
  • Wir initi­ie­ren gemein­sam Pro­jek­te, die bei­spiels­wei­se Bio­di­ver­si­tät stei­gern und CO2 bin­den.

Wir sind Teil von  Farm Food Cli­ma­te Chall­enge, Update­Deutschland, reflecta.­network  und koope­rie­ren mit ande­ren Mit­glie­der­lä­den und ähn­li­chen Initia­ti­ven.

Mehr Info und Kontakt:

  • Wir­Markt Kno­ben-Gebert GbR
    Sase­ler Müh­len­weg 85
    22395 Ham­burg
  • Web­site: https://wirmarkt.org/
  • AKTUELLES THEMA: Wir suchen eine Laden­flä­che von 300 bis 400 qm im Bereich Barm­bek  oder ande­ren Stadt­tei­len.

Category: Organisationen 2022